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STAGIONE

LAMPAGIONI

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I lampascioni o lampagioni sono i bulbi del Muscari comosum, appartenente alla famiglia delle Liliacee.
Detti anche cipolle canine, cipollacce turchine, giacinti dal pennacchio o cipolle delle serpi dai cittadini del Sud Italia. vantano una storia antichissima.
Considerati i bulbi per antonomasia, erano già conosciuti da Egizi, Greci e Romani.
Ricchi di acqua, fibre solubili, sali minerali, vitamine, composti solforati, flavonoidi, acidi fenolici, steroli, saponine e pectine,

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