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Riferimento: 01310
Buccia rossa, polpa compatta, gusto moscato. Grande contenuto di sali minerali e di fibre. Ha propriet? diuretiche e depurative
Riferimento: 01402
Buccia giallo-verda, polpa bianca e succosa, sapore dolce grazie all'elevata presenza di fruttosio. Ricca di qualit? nutritive preziose ? utilizzata per ricette dolci e salate.
Riferimento: 00079
Pera molto delicata, sigillata con la ceralacca per protezione. Ottima consumata cruda, polpa dolce.
Riferimento: 00214
Con una buccia dal colore unico, questa pera ? la regina della cucina. Polpa fine e ricca di aromi.
Riferimento: 00450
Questa pera ? fra le variet? pi? apprezzate. Frutto molto grosso con il collo allungato, polpa bianca, sapore ottimo lievemente acidulo. Ottime crude, buona anche la buccia ricca di fibre.
Riferimento: 00565
Variet? di origine italiana, dimensione piccolo-medie. Polpa bianca, cremosa, consistenza granulosa. Il nome ?coscia? deriva principalmente dalla forma e dalle rotondit? dei loro frutti. Ottima per i dolci.
Riferimento: 02199
Pere varietà Carmen. I frutti sono di dimensione medio-piccola e di forma calebassiforme, cioè allungata. Il picciolo è corto e tozzo. L’epidermide è liscia, priva di rugginosità significativa e di colore di fondo verde chiaro quando i frutti sono allo stadio di maturazione ideale per la raccolta. Molti frutti di Carmen presentano una colorazione...
